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食品工程學熱傳導運算?




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thefollowingunitconversionsareillustrationsoftheSIsystemofunits.convert(a)athermalconductivityvalueof0.3btu/hft°FtoW/m°C(b)asurfaceheattransfercoefficientvalueof105btu/hft*2°FtoW/m*2°C(c)alatentheatoffusionvalueof121btu/lbmtoj/kg求救~"~





unit conversions are illustrations of the SI system of units. convert (a)a thermal conductivity value of 0.3 btu/h ft °F to W/m°C (b)a surface heat transfer coefficient value of 105 btu/h ft*2 °F to W/m*2 °C (c)a latent heat of fusion value of 121 btu/lbm to j/kghttp://www.coolaler.com/archive/index.php/t-179484.html 熱傳導率( thermal conductivity):在單位溫差下,[單位時間]通過[單位面積x單位距離]的熱量, 稱為該物質之熱傳導係數。 例:以厚度L之物質量測,則量測值要乘以L,所得之值是為熱傳導係數,通常記成k。 單位:W/m ° C A: a








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